Acest wrap cu ou este pur și simplu o alegere minunată în momentele când ai nevoie de un preparat ușor, gătit în casă, dar mai ales sănătos!
Vei avea nevoie de:
- 2 ouă
- Jumătate de avocado
- mână de rucola
- 1 roșie
- ¼ ceapă roșie
- linguriță de ulei pentru prăjit
- Un strop de cimbri și rozmarin
- Un praf de sare și piper
- Busuioc proaspăt (opțional)
Cum se prepară:
Taie roșia, ceapa roșie și avocado-ul. Bate ouăle și presară sarea și piperul, precum și condimentele. Încălzește uleiul într-o tigaie și adaugă amestecul de ou. Întoarce omleta atunci când este gătite pe-o parte. Adaugă avocado, rucola, roșie și ceapa roșie deasupra omletei gătite, apoi ruleazo într-un wrap clasic. Opțional, poți adăuga busuioc proaspăt pe post de garnitură.
