- af V. R. Trivedi et al. (2016)
Rezumat
Chitosan este o fibră alimentară care are rolul de a reduce absorbția și deci de a controla greutatea. Rezultatele studiilor clinice pe scăderea greutății au avut că obiectiv principal eficacitatea și siguranță chitosan-ului extras din ciuperci în tratamentul supraponderii și obezității în absența restricțiilor alimentare.
